o reteta foarte rapida, satioasa si sanatoasa :)
am pus la inmuiat o cana de cus cus in 2 cani de supa de legume fierbinte. Am acoperit vasul si am lasat la "crescut".
Din pacate nu am avut fructe de mare proaspete asa ca am folosit pachetele prefierte congelate... e diferenta mare de gust si calitate dar... ce sa fac daca nu am fost la pescuit :))))
Bun, am decongelat fructele de mare. In ulei de masline nerafinat am calit 2 catei de usturoi pentru cateva secunde cat sa capete uleiul aroma persistenta si delicioasa, apoi am adaugat fructele de mare. Am acoperit tigaia si am lasat 10 minute la calit
cat s-au calit fructele de mare am tocat 2 fire de ceapa verde si am stors jumatate de lamaie. Dupa ce s-au calit fructele de mare le-am pus peste cus cus-ul inmuiat, apoi am adaugat ceapa verde, zeama de lamaie, sare si piper. Am amestecat bine ...e ... voila... pranzul este gata...
